Thành lập từ ngày 20/8/1976 ,tới nay qua 6 lần đổi tên và quá trình chuyển đổi cổ phần hoá, từ ngày 21/4/2007 đơn vị chính thức mang tên Công ty Cổ phần Đầu tư Xuất nhập khẩu Đắk Lắk, vẫn giữ tên giao dịch quốc tế đã quen thuộc với thị trường từ lâu là Inexim DakLak.
Giai đoạn đầu từ 1976 - 1985 , Cty đã xây dựng vững chắc mạng lưới thu mua cà phê, nông sản, gỗ ván sàn, hàng thủ công mỹ nghệ; tiếp chuyển hàng XK khu vực quốc doanh giao cho TW. Ghi nhận những thành tích và đóng góp giai đoạn này, công ty được Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Lao động hạng III.
Giai đoạn tiếp theo 1986-1990 , với cơ chế tự vay, tự trả, tự chịu trách nhiệm hoàn trả vốn vay ngân hàng , trong 5 năm CTy đã ký hợp đồng đầu tư trồng mới 8.222 ha, trong đó 32% diện tích thuộc vùng đồng bào dân tộc ít người, tổng vốn đầu tư trực tiếp trên 10,5 triệu USD.
CTy đã triển khai nhiều phương thức điều hành vốn linh hoạt với lãi suất thấp, tạo động lực quan trọng thúc đẩy sản xuất cà phê trong dân phát triển, góp phần tích cực vào việc đưa Đắk Lắk trở thành vùng đất chuyên canh cà phê lớn nhất toàn quốc, tạo nguồn thu ổn định cho ngân sách địa phương.
Thời kỳ 1991 – 1995, Cty chủ trương : Mở rộng thị trường ngoài nước, nhất là các nước trong khối TBCN ; Xây dựng thị trường nông thôn, gắn sản xuất với thị trường, Cty phát triển vượt bậc mà đỉnh cao là năm 1995, kim ngạch XNK của công ty lên tới con số 100 triệu USD. Một lần nữa Công ty được Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Lao động hạng III.
Những năm 1996 - 2000, nền kinh tế thị trường hình thành, sức cạnh tranh trên thị trường ngày càng quyết liệt. Giá cả mặt hàng cà phê liên tục diễn biến theo chiều hướng đi xuống, làm cho nhiều doanh nghiệp kinh doanh cà phê lâm vào tình trạng thua lỗ. Ngành cà phê thế giới rơi vào đợt khủng hoảng tồi tệ nhất trong lịch sử phát triển, khi giá cà phê 2001-2002 bất ngờ “xuyên thủng đáy” ở mức 400 - 420 USD/Tấn
Đại hội IX Đảng Bộ CTy đầu tư XNK DakLak nhiệm kỳ 2003-2005 xác định mục tiêu tổng quát: ”Vững vàng về chính trị, chặt chẽ về tổ chức, nghiêm minh về kỷ luật, nhạy bén trong thương trường". Cty đẩy mạnh việc củng cố bộ máy nhân sự và quản lý điều hành, thực thi lành mạnh tài chính, nhất quán tiêu chí :
"Quy mô - Hiệu quả - Đoàn kết - Phát triển - Bền vững"
Từ đó, khó khăn vướng mắc dần được tháo gỡ.
+ Năm 2003, công ty được Bộ Thương Mại thưởng vượt kim ngạch xuất khẩu.
+ Năm 2004, công ty được UBND tỉnh thưởng đơn vị có thành tích XK và được Bộ Thương Mại xét chọn là doanh nghiệp xuất khẩu có uy tín.
+ Năm 2005, công ty được UBND tỉnh trao tặng Cúp vàng chất lượng tại Lễ hội Buôn Ma Thuột Cà phê Festival.
Ghi nhận những cố gắng và những thành tích của công ty đã đạt được trong thời kỳ này, Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Lao động hạng II cho tập thể cán bộ - CNV công ty. Cá nhân Giám đốc công ty Vân Thành Huy cũng vinh dự được nhận Huân Chương Lao động hạng III. Công ty đầu tư XNK DakLak đã hội đủ điều kiện và nền tảng cơ bản để đưa doanh nghiệp phát triển sang một trang sử mới - Công ty cổ phần đầu tư XNK DakLak.
Cho đến Đại hội đồng cổ đông thành lập Cty diễn ra vào ngày 21/4/2008 tại TP Buôn Ma Thuột, Inexim DakLak đã trải qua 32 năm hình thành, phát triển với nhiều đóng góp tích cực cho sự phát triển mọi mặt của tỉnh Đắk Lắk và ngành cà phê Việt Nam. Vượt qua giai đoạn khó khăn nhất, năm 2007 Cty là một trong những thương hiệu mạnh của cả nước.