CTCP Mía đường Lam Sơn (LASUCO ) là một doanh nghiệp hàng đầu trong ngành mía đường Việt Nam, LASUCO có khả năng tồn tại - phát triển – cạnh tranh – hội nhập kinh tế vào khu vực và trên thế giới.

Nguyên liệu chính là mía cây chiếm tỷ trọng từ 60% đến 65% tổng giá thành công xưởng và chiếm 55% đến 57% giá thành toàn bộ, vì vậy khi giá mía thay đổi sẽ ảnh hưởng lớn đến lợi nhuận. Tuy nhiên, Công ty có một vùng nguyên liệu ổn định về diện tích, chất lượng nguyên liệu và năng suất không ngừng tăng, nên Công ty có thể đáp ứng đủ nguyên liệu cho sản xuất đường và sản xuất cồn.

Hiện Công ty có 2 nhà máy đường với tổng công suất 7,000 tấn mía ngày và 11 nhà máy, xí nghiệp thành viên, sản xuất và cung cấp nhiều loại sản phẩm( đường , bánh kẹo , cồn, nước quả cô đặc ...). Sản lượng mía bình quân hàng năm đạt 1.2 triệu tấn và sản lượng đường đạt bình quân 110,000 tấn/năm, chiếm 10.13% tổng sản lượng đường cả nước.

Sản phẩm đường chiếm tỷ trọng khoảng 90% tổng doanh thu và lợi nhuận, các sản phẩm khác là sản phẩm phụ trợ hoặc chủ yếu phục vụ cho sản xuất đường nên chiếm tỷ trọng không đáng kể trên tổng doanh thu và lợi nhuận.

Hiện nay Công ty đang triển khai dự án nâng công suất nhà máy đường số II từ 4,500 TMN lên 8,000 TMN, nâng tổng công suất ép cả hai nhà máy từ 7,000 TMN lên 10,500 TMN.