Sau đại hội Đảng lần thứ VI, nền kinh tế đất nước chuyển từ cơ chế bao cấp sang nền kinh tế thị trường theo định hướng XHCN.
 
 
Mô hình kinh tế HTX kiểu cũ thật sự khó khăn và lâm vào tình thế khủng hoảng phải giải thể hàng loạt. Trong bối cảnh như thế, ngày 12/5/1989 UBND Thành phố Hồ Chí Minh có chủ trương chuyển đổi Ban Quản lý HTX Mua Bán Thành phố trở thành Liên hiệp HTX Mua bán Thành phố Hồ Chí Minh – Saigon Co.op với 2 chức năng trực tiếp kinh doanh và tổ chức vận động phong trào HTX. Saigon Co.op là tổ chức kinh tế HTX theo nguyên tắc xác lập sở hữu tập thể, hoạt động sản xuất kinh doanh tự chủ và tự chịu trách nhiệm.

Nắm bắt cơ hội phát triển: từ năm 1992 – 1997

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước, các nguồn vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam làm cho các Doanh nghiệp phải năng động và sáng tạo để nắm bắt các cơ hội kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm quản lý từ các đối tác nước ngoài. Saigon Co.op đã khởi đầu bằng việc liên doanh liên kết với các công ty nước ngoài để gia tăng thêm nguồn lực cho hướng phát triển của mình. Là một trong số ít đơn vị có giấy phép XNK trực tiếp của Thành phố, hoạt động XNK phát triển mạnh mẽ mang lại hiệu quả cao, góp phần xác lập uy tín, vị thế của Saigon Co.op trên thị trường trong và ngoài nước.

khẳng định và phát triển: từ năm 1998 - 2008

Giai đoạn 1998 -2003 ghi dấu ấn một chặng đường phát triển mới của Saigon Co.op. 
  
Luật HTX ra đời tháng 01/1997 mà Saigon Co.op là mẫu HTX điển hình minh chứng sống động về sự cần thiết, tính hiệu quả của loại hình kinh tế HTX, góp phần tạo ra thuận lợi mới cho phong trào HTX trên cả nước phát triển.

Nhận thức được tầm quan trọng của hoạt động bán lẻ theo đúng chức năng, lãnh đạo Saigòn Co.op dành thời gian nghiên cứu học tập kinh nghiệm của hệ thống Siêu thị KF(Thụy Điển), NTUC Fair Price(Singapore), Co.op(Nhật Bản) để tạo ra một hệ thống siêu thị mang nét đặc trưng của phương thức HTX tại TpHCM và Việt Nam.

Năm 1998 Saigon Co.op đã tái cấu trúc về tổ chức và nhân sự, tập trung mọi nguồn lực của mình để đầu tư mạnh cho công tác bán lẻ (Các Siêu thị Co.opMart lần lượt ra đời đánh dấu một giai đoạn phát triển quan trọng : hình thành chuỗi Siêu thị mang thương hiệu Co.opMart).

Tính đến 02/2008, hệ thống Co.opMart có 28 siêu thị bao gồm 16 Co.opMart ở TPHCM và 12 Co.opMart tại các tỉnh (Co.opMart Cần Thơ, Mỹ Tho, Quy Nhơn, Vĩnh Long, Long Xuyên, Pleiku, Phan Thiết, Biên Hoà, Vị Thanh, Tam Kỳ, Tuy Hoà và Vũng Tàu).
Co.opMart trở thành thương hiệu quen thuộc của người dân thành phố và người tiêu dùng cả nước. Là nơi mua sắm đáng tin cậy của người tiêu dùng.

Các thành quả đạt được :

Tháng 8/2000 : Nhận danh hiệu Anh hùng lao động trong thời kỳ đổi mới

Tháng 05/2002 : Saigon Co.op vinh dự nhận Huân chương Lao động hạng Nhất

Năm 02/2004 : Saigon Co.op nhận chứng chỉ ISO 9001-2000

Năm 2005 : Nhà nước phong tặng Anh hùng lao động cho Bà Nguyễn Thị Nghĩa – Chủ tịch HĐQT Saigon Co.op.

Năm 2008 :
     - Thương hiệu Việt được yêu thích nhất do Báo SGGP tổ chức bình chọn (2005-2006-2007-2008).
     - Top 200 doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam do tổ chức UNDP bình chọn.
     - Đoạt giải vàng chất lượng Châu Âu do tổ chức International Arch of Europe Award trao tặng.

Năm 2004 - 2008 : Saigon Co.op liên tục được bình chọn là nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam, Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu Khu vực Châu Á Thái Bình Dương.
 

44. Co.opMart Sài Gòn, TP. Hà Nội Địa chỉ: Km số 10, Nguyễn Trãi, Hà Đông , Hà Nội Điện thoại: (04) 62853939 Fax : (04) 62853940	43. Co.opMart Phú Thọ, Q. 11, TP. HCM Địa chỉ: Khu A, Chung cư Phú Thọ, P. 15, Q. 11, TP. HCM Điện thoại: (08) 38687007 Fax : (08) 38687008	42. Co.opMart Đà Nẵng, TP. Đà Nẵng Địa chỉ:478 Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng Điện thoại: (0511) 3771999 Fax : (0511) 3713616
41. Co.opMart Tân Biên, TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai Địa chỉ: Khu phố 5, .P. Tân Biên, TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai Điện thoại: (061) 3880666 Fax : (061) 3880828	40. Co.opMart Rạch Miễu, TP. HCM Địa chỉ: 48 Hoa Sứ, P.7, Q. Phú Nhuận. TP. HCM Điện thoại: (08) 35171368 Fax : (08) 35171367	39. Co.opMart BMC Hà Tĩnh, TP. Hà Tĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh Địa chỉ:2 Phan Đình Phùng, TP. Hà Tĩnh, Tỉnh Hà Tĩnh Điện thoại: (039) 3895555 Fax : (039) 3896568
38. Co.opMart Tân An, TP Tân An, Tỉnh Long An Địa chỉ: 01 Mai Thị Tốt, P. 2, TP Tân An, Tỉnh Long An Điện thoại: (072) 3526870 Fax : (072) 3526868	37. Co.opMart Kiên Giang, TP Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang Địa chỉ: 1332 Nguyễn Trung Trực, P. An Bình, TP Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang Điện thoại: (0773) 896666 Fax : (0773) 896999	36. Co.opMart Thanh Hà, TP.Phan Rang – Tháp Chàm - tỉnh Ninh Thuận Địa chỉ:TTTM Chợ Thanh Hà, Đường Trần Phú, Phường Phủ Hà, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận Điện thoại: (0683) 826.600 Fax : (0683) 826.605
35. Co.opMart Bà Rịa, TX.Bà Rịa - tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Địa chỉ: Phường Phước Trung, TX. Bà Rịa, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Điện thoại: (064) 3.739.359 Fax : (064) 3.739.368	34. Co.opMart Đồng Xoài, TX.Đồng Xoài - tỉnh Bình Phước Địa chỉ: Khu TTTM Đồng Xoài, Phú Riềng Đỏ, P. Tân Bình, TX. Đồng Xoài – Tỉnh Bình Phước Điện thoại: (0651) 3.865.555 Fax : (0651) 3.865.444	33. Co.opMart Suối Tiên, Q.9 - Tp.HCM Địa chỉ:Toạ lạc tại Khu Du Lịch Suối Tiên, P.Tân Phú, Q.9, Tp.HCM Điện thoại: (08) 37.252.060 Fax : (08) 37.252.059
32. Co.opMart Nguyễn Ảnh Thủ, Q.12 - Tp.HCM Địa chỉ: 167/2 Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Q.12, Tp. HCM Điện thoại: (08) 37.185.455 Fax : (08) 37.185.479	31. Co.opMart Tuy Lý Vương, Q.8 - Tp.HCM Địa chỉ: 40-54 Tuy Lý Vương, P.13, Q.8, Tp.HCM Điện thoại: (08) 39.515.462 Fax : (08) 39.515.463	30. Co.opMart Buôn Ma Thuột, TP.Buôn Ma Thuột - tỉnh Đắclắk Địa chỉ:71 Nguyễn Tất Thành, P.Tân An, Tp.Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắklắk Điện thoại: (0500) 3.957.907 Fax : (0500) 3.957.905
29. Co.opMart Bến Tre, Tx.Bến Tre - Bến Tre Địa chỉ: 26A Trần Quốc Tuấn, P.4, TX.Bến Tre, tỉnh Bến Tre Điện thoại: (075) 3.511.322 - (075) 3.511.320 Fax : (075) 3.511.321	28. Co.opMart Huế, P.Phú Hòa, Tp Huế Địa chỉ: 06 Trần Hưng đạo, P.Phú Hòa, Tp Huế Điện thoại: (054) 3.588.555 Fax : (054) 3.572.000	27. Co.opMart Hùng Vương, Q.5 - TP.HCM Địa chỉ:96 Hùng Vương, P.9, Q.5, TP.HCM Điện thoại: (08) 38.338.156 Fax : (08) 38.338.159
26. Co.opMart Vũng Tàu, TP.Vũng Tàu Địa chỉ: 36 Nguyễn Thái Học, P.7, TP.Vũng Tàu Điện thoại: (064) 3.576.212 Fax : (064) 3.576.201	25. Co.opMart Bình Tân, Q.Bình Tân - Tp.HCM Địa chỉ: 158 đường số 19, Bình Trị Đông B, Q.Bình Tân, Tp.HCM Điện thoại: (08) 37.626.706 Fax : (08) 37.626.701	24. Co.opMart Nhiêu Lộc, Q.3 - TPHCM Địa chỉ:Tầng trệt cao ốc SCREC, P.12, Q.3, TPHCM Điện thoại: (08) 62.904.804 - (08) 62.904.808 Fax : (08) 22.904.802
23. Co.opMart Tuy Hoà, Tp.Tuy Hoà - Phú Yên Địa chỉ: Ô phố B8, Khu dân dụng Duy Tân, P.4, Tp.Tuy Hoà - Phú Yên Điện thoại: (057) 3.818.171 - (057) 3.818.164 Fax : (057) 3.818.170	22. Co.opMart Tam Kỳ, Tx.Tam Kỳ - Quảng Nam Địa chỉ: 07 Phan Chu Trinh, P.Phước Hoà, Tx.Tam Kỳ - Quảng Nam Điện thoại: (0510) 2.220.230 - (0510) 2.220.231 (0510) 2.220.233 Fax : (0510) 2.220.240	21. Co.opMart Vị Thanh, Tx.Vị Thanh - Hậu Giang Địa chỉ:319 Trần Hưng Đạo, P.1, Tx.Vị Thanh - Hậu Giang Điện thoại: (0711) 3.581.505 - (0711) 3.581.688 Fax : (0711) 3.580.742
20. Co.opMart Biên Hoà, Tp.Biên Hoà - Đồng Nai Địa chỉ: 121 Quốc lộ 15, P.Tân Tiến, Tp.Biên Hoà - Đồng Nai Điện thoại: (0613) 3.949.989 - (0613) 3.949.988 Fax : (0613) 3.949.977	19. Co.opMart Phan Thiết, Tp.Phan Thiết - Bình Thuận Địa chỉ: 1A Nguyễn Tất Thành, P.Bình Hưng, Tp.Phan Thiết - Bình Thuận Điện thoại: (062) 3.835.440 - (062) 3.835.455 Fax : (062) 3.835.454	18. Co.opMart Long Xuyên, TP. Long Xuyên - An Giang Địa chỉ:12 Nguyễn Huệ A, P.Mỹ Long, TP. Long Xuyên - An Giang Điện thoại: (076) 3.940.002 - (076) 3.940.001 Fax : (076) 3.945.966
17. Co.opMart Pleiku, Tp. Pleiku – Gia lai Địa chỉ: 21. Cách Mạng Tháng 8 – P.Hoa Lư – Tp. Pleiku – Gia lai Điện thoại: (059) 3.720.001 - (059) 3.720.011 Fax : (059) 3.720.010	16. Co.opMart Vĩnh Long, Tx.Vĩnh Long Địa chỉ: Số 26 đường 3/2, P1, Tx.Vĩnh Long Điện thoại: (070) 3.836.722 Fax : (070) 3.836.712	14. Co.opMart Phú Mỹ Hưng, Q.7 - TPHCM Địa chỉ:KDC Mỹ Phước, đại lộ Nguyễn Văn Linh, P.Tân Phong, Q.7, TPHCM Điện thoại: (08) 54.120.084 - (08) 54.120.085 - (08) 54.120.086 Fax : (08) 54.124.944
15. Co.opMart Lý Thường Kiệt, Q.10 - TPHCM Địa chỉ: 497 Hòa Hảo, P.7, Q.10, TPHCM Điện thoại: (08) 39.572.857 - (08) 39.572.856 - (08) 39.572.847 Fax : (08) 39.572.843	13. Co.opMart An Đông, Q.5, TPHCM Địa chỉ: 18 An Dương Vương, P.9, Q.5, TPHCM Điện thoại: (08) 38.352.677 Fax : (08) 38.352.592	12. Co.opMart BMC, Q.Tân Phú - Tp. HCM Địa chỉ:787 Lũy Bán Bích, P.Phú Thọ Hoà, Q.Tân Phú, TPHCM Điện thoại: (08) 39.736.308 - (08) 39.736.305 - (08) 39.736.311 Fax : (08) 39.736.312
11. Co.opMart Mỹ Tho, TP Mỹ Tho - Tiền Giang Địa chỉ: 35 Ấp Bắc, P.5, TP Mỹ Tho - Tiền Giang Điện thoại: (073) 3.867.314 - (073) 3.867.308 Fax : (073) 3.867.311	10. Co.opMart Cần Thơ, Q.Ninh Kiều - TP.Cần Thơ Địa chỉ: 01 Hoà Bình, P.Tân An, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Điện thoại: (0710) 3.763.585 - (0710) 3.763.586 Fax : (0710) 3.763.587	9. Co.opMart Xa Lộ Hà Nội, Q.9 - Tp. HCM Địa chỉ:191 Quang Trung, P.Hiệp Phú, Q.9, TPHCM Điện thoại: (08) 37.307.233 - (08) 37.307.234 - (08) 37.307.551 Fax : (08) 37.307.240
8. Co.opMart Quy Nhơn - Tp.Qui Nhơn - Bình Định Địa chỉ: 07 Lê Duẩn, P.Lý Thường Kiệt, Tp.Qui Nhơn - Bình Định Điện thoại: (056) 3521.321 - (056) 3520.548 Fax : (056) 3521.307	7. Co.opMart Nguyễn Kiệm - Q. Phú Nhuận - Tp. HCM Địa chỉ: 571-573 Nguyễn Kiệm, P.9, Q.Phú Nhuận, TPHCM Điện thoại: (08) 39.972.472 - (08) 39.972.477 Fax : (08) 39.972.479	5. Co.opMart Phú Lâm, Q.6 - Tp. HCM Địa chỉ:06 Bà Hom (vòng xoay Phú Lâm), P.13, Q.6, TPHCM Điện thoại: (08) 37.514.798 - (08) 37.514.799 Fax : (08) 37.514.801
6. Co.opMart Thắng Lợi, Q. Tân Phú - Tp. HCM Địa chỉ: 02 Trường Chinh, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM Điện thoại: (08) 38.155.483 - (08) 38.155.484 - (08) 38.155.486 Fax : (08) 38.152.969	4. Co.opMart Đinh Tiên Hoàng, Q.Bình Thạnh - Tp. HCM Địa chỉ: 127 Đinh Tiên Hoàng, P.3, Q.Bình Thạnh, TPHCM Điện thoại: (08) 35.100.091 - (08) 35.100.090 Fax : (08) 38.418.227	3. Co.opMart Nguyễn Đình Chiểu, Q.3 - Tp. HCM Địa chỉ:168 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, TPHCM Điện thoại: (08) 39.330.997 - (08) 39.301.435 Fax : (08) 39.301.386
2. Co.opMart Hậu Giang, Q.6 - Tp. HCM Địa chỉ: 188 Hậu Giang, P.6, Q.6, TPHCM Điện thoại: (08) 39.600.913 - (08) 39.600.255 Fax : (08) 39.600.254	1. Co.opMart Cống Quỳnh, Q.1 - Tp. HCM Địa chỉ: 189C Cống Quỳnh - P.Nguyễn Cư Trinh, Q1 - TPHCM Điện thoại: (08) 38.325.239 - (08) 38.255.363 Fax : (08) 39.253.615