Đăng ký Doanh nghiệp vào Danh bạ 0915.050.067 - Email: truyenthongcongnghe@gmail.com
DANH MỤC NGÀNH NGHỀ
Bản in
Bánh đa Gia vị đặc biệt Phú Tài
Tin đăng ngày: 6/25/2020 - Xem: 380

Bánh đa Gia vị đặc biệt Phú Tài

ĐC: Số 91 Lê Hữu Trác, Thị trấn Hương Khê, Hà Tĩnh
Xem bản đồ:
Tel: 0915.122.559 - 0979.871.160
Email: nongsansachhatinh@gmail.com
Website: http://nongsansachhatinh.com
Đại diện:

Từ lâu bánh đa vừng đen được coi như một loại đặc sản quà quê, mà du khách đến Hà Tĩnh thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.

Bánh đa vừng đen có hương vị rất đặc biệt và không giống với các loại bánh đa ở các vùng miền khác. Khắp cả hai mặt chiếc bánh đa được rải đều một lớp vừng đen nhánh, khi nướng lên hương vị của hạt vừng quyện với mùi vị cay nồng của các loại gia vị khác như tỏi, tiêu… tạo nên một vị béo ngậy khó quên và luôn mang một hương vị riêng đậm đà của đặc sản Hà Tĩnh.

Đặc điểm

Bánh đa vừng đen Hà Tĩnh nhìn bề ngoài giống như bánh tráng, nhưng lại có màu đen nhánh. Ngoài việc sử dụng như một món ăn vặt thì chiếc bánh còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Những người phải làm việc đêm khuya chỉ cần nướng một vài chiếc bánh đa là đã có một món ăn đêm không béo, đỡ buồn ngủ, đối với những người thích ăn kiêng, và những người muốn bổ sung thêm vừng đen vào khẩu phần ăn hàng ngày thì đây là lựa chọn hoàn hảo. Bánh đa vừng đen ăn kèm với các món ăn khác như lươn bằm, lươn sả ớt, lươn xào chuối, lươn xào cà, hến xào …

Quy trình chế biến bánh đa vừng đen

Trước tiên dùng gạo mới, ngon để làm bánh, chứ không pha lẫn bột sắn, bột ngô… sau đó, đem gạo ngâm một đêm rồi nghiền nhỏ bằng những chiếc cối đá xay bằng tay.
Tiếp theo bột pha nước cho vừa đủ sền sệt rồi tráng lên chiếc vỉ bằng vải đặt trên nồi nước đun sôi. Vừng đen sau khi đem đi rửa sạch thì rắc đều đặn phủ một lớp màu đen cả hai mặt bánh rất bắt mắt và rắc cùng lúc tiêu, bột ngọt lên bánh. Cuối cùng đem bánh đi phơi khô và đóng gói bảo quản.

Cách thưởng thức và bảo quản bánh đa vừng đen.

Còn gì thú vị hơn khi được ngồi cùng gia đình quây quần bên mâm cơm, hay cùng nhâm nhi với tách trà nóng thật tuyệt đúng không các bạn.

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát

Bạn muốn sở hữu một chiếc bánh đa vừng đen hay muốn đem về làm quà cho bạn bè, người thân.

Bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài Hà Tĩnh

Bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài Hà Tĩnh

Bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài Hà Tĩnh

Bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài Hà Tĩnh

Bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài Hà Tĩnh

Bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài Hà Tĩnh

Bánh đa gia vị đặc biệt Phú Tài Hà Tĩnh

Nhà phân phối Tiến Đạt
HTX Chanh Nam Đàn Quê Bác
HTX Phát triển Tam Nông
HTX Rau an toàn Hoa Văn
Công ty TNHH Lâm sản Khánh Tâm
Công ty TNHH Phát triển Sinh Thái Mới
Công ty TNHH Khoa học Công nghệ Vĩnh Hòa
CÔNG TY CỔ PHẦN UNIBEN
Doanh nghiệp cùng Địa phương
HTX Rau an toàn Hoa Văn
TÌM KIẾM DOANH NGHIỆP
 
 
THÔNG TIN CẦN BIẾT
Hôm nay: 2,467 | Tất cả: 61,184,259
 
 
Nghệ An
Hà Tĩnh
Thanh Hóa
Quảng Bình
Hà Nội
Hồ Chí Minh
Đà Nẵng
Vĩnh Phúc
An Giang
BR. Vũng Tàu
Bắc Cạn
Bắc Giang
Bạc Liêu
Bắc Ninh
Bến Tre
Bình Định
Bình Dương
Bình Phước
Bình Thuận
Cà Mau
Cao Bằng
Đăk Lăk
Điện Biên
Đồng Nai
Đồng Tháp
Gia Lai
Hà Giang
Hà Nam
Yên Bái
Ninh Thuận
Hải Dương
Hải Phòng
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Khánh Hòa
Kiên Giang
Kon Tum
Lai Châu
Lâm Đồng
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Nam Định
Ninh Bình
Phú Thọ
Phú Yên
Quảng Nam
Quảng Ngãi
Quảng Ninh
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Thái Nguyên
Thừa Thiên Huế
Tiền Giang
Cần Thơ
Đăk Nông
Trà Vinh
Tuyên Quang
Vĩnh Long
Toàn quốc
   
Facebook chat