Nhà máy chế biến nông sản Minh Hưng là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam sử dụng các công nghệ tiên tiến mới nhất của Canada để chế biến nông sản thành thực phẩm chăn nuôi từ các sản phẩm nông nghiệp sau thu hoạch như: thân cây bắp, bã khóm, bã mía… nhằm cung cấp thực phẩm chăn nuôi cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Nhà máy chế biến nông sản Minh Hưng được đầu tư tổng kinh phí ban đầu 5 triệu USD, với diện tích 50.000m2, là nơi thu hút khoảng 300 lao động trực tiếp tại nhà máy. Ngoài hoạt động sản xuất thực phẩm chăn nuôi thì nhà máy còn có các hoạt động trồng bắp theo quy trình công nghiệp sạch đạt tiêu chuẩn ISO để cung cấp nguồn nguyên liệu cho thực phẩm chăn nuôi và nhằm đáp ứng nhu cầu bắp nông sản chất lượng cao của thị trường Bắc Mỹ (Canada  -  Mỹ) và Nhật.
Hơn thế nữa, hoạt động của nhà máy cũng góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam phát triển mạnh vì sản phẩm của nhà máy là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cao, giá thành rẻ mà đa số các nước trên Thế Giới có đàn bò sữa phát triển mạnh như Mỹ, Canada, Nhật Bản… đang sử dụng.
Trong quá trình chế biến thực phẩm chăn nuôi, nhà máy có sử dụng công đoạn sấy và hút ẩm các nông sản sau thu hoạch bằng cách sử dụng nhiên liệu tạo nhiệt sấy từ than trấu. Đây cũng là sản phẩm đã được sử nhiều ở các nước Nhật, Thái Lan, Trung Quốc, Châu Âu nhưng ít được biết đến và chưa được sử dụng nhiều tại Việt Nam. Sản phẩm này hiện nay cũng đang được Minh Hưng Group xuất khẩu.
Với những ưu thế và thế mạnh vượt trội: kinh nghiệm hơn 10 năm trong ngành sản xuất và kinh doanh; mối liên hệ hợp tác vững mạnh với các tập đoàn lớn trên thế giới như Sumitomo, Cargill, Alfalfa, PRT Inc., …và được sự hỗ trợ về công nghệ kỹ thuật từ các tập đoàn này, Minh Hưng Group tin tưởng vào sự phát triển bền vững và đạt hiệu quả cao trong sản xuất, kinh doanh nông sản và các sản phẩm chế biến từ phụ phẩm nông nghiệp.
Các sản phẩm nông nghiệp sau thu hoạch của Việt Nam như vỏ trấu, thân cây bắp, bã mía, rơm, vỏ trái thơm, cây mì… gần như là bỏ không và trở thành rác thải gây lãng phí, gây ô nhiễm môi trường. Việc tận dụng các “rác thải nông nghiệp” để chế biến thành thực phẩm chăn nuôi và chất đốt góp phần tạo thêm công ăn việc làm mới phục vụ xuất khẩu, và đặc biệt là góp phần “biến rác thải thành tiền”. Các sản phẩm từ rác thải nông nghiệp sẽ mở ra một thị trường mới vô cùng lớn và đầy tiềm năng mà Việt Nam có thế mạnh rất đặc biệt.