Khởi nghiệp từ một cơ sở xay xát, chế biến và kinh doanh lương thực mang tên Việt Hưng tại Tiền Giang với 40 nhân công và 600 triệu đồng năm 1992. Trải qua 5 năm đầu phát triển với hàng loạt những khó khăn và trở ngại, cơ sở Việt Hưng đã bước đầu khẳng định được vị trí của mình ở thị trường nội địa. Năm 1995, thông qua việc cung ứng và ủy thác với các đối tác tại TPHCM, sản phẩm của Việt Hưng đã chính thức được xuất ngoại như gạo hoa lài, gạo trắng hạt dài, gạo tấm...

Năm 1997, sau 2 năm Việt Nam gia nhập Hiệp hội các nước Đông Nam Á – Asean, xu thế kinh doanh đã có nhiều thay đổi. Các doanh nghiệp trong nước có nhiều cơ hội để tìm kiếm thị trường và đối tác làm ăn ở nước ngoài. Vì thế, thương hiệu doanh nghiệp càng trở nên có ý nghĩa đặc quan trọng trong nền kinh tế mở và hội nhập. Và đó là lý do để Công ty TNHH Việt Hưng ra đời ngày 30 tháng 01 năm 1997 theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 051970 của Sở Kế hoạch & Đầu tư Tiền Giang cấp với vốn điều lệ 18.000.000.000 tỷ đồng. Kể từ đây, Công ty TNHH Việt Hưng chính thức trở thành thành viên của Hiệp hội Lương thực Việt Nam.

Bước đầu đi vào hoạt động và phát triển của một doanh nghiệp mới luôn gặp phải những khó khăn và thách thức. Trong đó, việc mở rộng thị trường là một trong những vấn đề quan trọng hàng đầu của Việt Hưng. Vì thế, ngoài khách hàng ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, TPHCM, một số tỉnh thành phía Bắc, Việt Hưng còn đặc biệt quan tâm đến các thị trường tiềm năng khác như Đông Nam Á, Châu Phi, Trung Đông, Cu Ba...
Năm 2002, với 72.000 tấn gạo xuất khẩu đã đem về doanh thu cho Việt Hưng trên 212 tỷ đồng, tăng hơn 100% so với năm 2001. Đây thực sự là con số rất ấn tượng đối với một doanh nghiệp còn khá non trẻ trên thị trường. Nhưng với chiến lược kinh doanh hợp lý, nhạy bén trước những chuyển dịch của thị trường, Việt Hưng đã tạo ra những bước tiến quan trọng cho mình trước khi Việt Nam chính thức gia nhập WTO.

Năm 2007 và 2008, Việt Hưng đã rót hơn 20 tỷ đồng để đầu tư đóng mới 5 xà lan tự vận hành với tổng trọng tải hơn 4.200 tấn. Thay thế toàn bộ các thiết bị sản xuất, thiết bị đường truyền băng tải, cân điện tử… nhằm phục vụ tốt nhất cho các hoạt động kinh doanh. Năm 2008, mặc dù khủng hoảng kinh tế toàn cầu nhưng Việt Hưng vẫn xuất khẩu hơn 100.000 tấn gạo các loại và thu về 758 tỷ đồng, tăng hơn 180% so với năm 2007. Một con số mơ ước của nhiều doanh nghiệp khác lúc bấy giờ.

Hiện nay, guồng máy kinh doanh của Việt Hưng đang được vận hành rất tốt. Đồng thời, những tín hiệu lạc quan trên thị trường xuất khẩu gạo của Việt Nam trong năm 2010 là nhân tố giúp Việt Hưng tiến những bước xa hơn trong hoạt động kinh doanh của mình.

SỨ MỆNHVới những lợi thế sẵn có mà thiên nhiên ban tặng, vùng châu thổ Đồng bằng sông Cửu Long từ lâu đã trở thành vựa lúa gạo lớn nhất Việt Nam. Việt Hưng với hơn 15 năm kinh nghiệm sản xuất và kinh doanh lương thực tại đây đã xác định rõ vai trò và sứ mệnh của mình trong việc phát huy tiềm năng vốn có đó. Và sứ mệnh ấy chính là “Mang những sản phẩm lúa gạo tuyệt vời của vùng đến với khắp người dân Việt Nam và thế giới”.

TẦM NHÌN CHIẾN LƯỢCVới sứ mệnh ấy, Việt Hưng không thể thiếu đi một tầm nhìn chiến lược để phát triển. Đặc biệt, khi nền kinh tế đã bước vào hội nhập thì mọi doanh nghiệp đều bình đẳng trước sân chơi thị trường. Cơ hội rất nhiều nhưng thách thức thì không ít. Và Việt Hưng hiểu rằng việc xây dựng, phát triển và định vị thương hiệu là vấn đề sống còn trong kinh doanh. Do đó, với những trải nghiệm quý giá của hơn 15 năm qua đã giúp Việt Hưng am hiểu và đưa ra những hoạch định quan trọng để phát triển. Trong đó, nguồn nhân lực đóng một vai trò đặc biệt quan trọng – Là nơi khởi nguồn cho những thất bại hay thành công. Vì thế, việc phát triển và đào tạo nguồn nhân lực được Việt Hưng quan tâm hàng đầu. Bên cạnh đó, Việt Hưng cũng không ngừng nâng cấp và cải tiến hệ thống dây truyền sản xuất, giữ vững niềm tin và uy tín với khách hàng, đối tác. Tất cả đều vì một mục đích mang lợi ích đến với khách hàng.