Công ty cổ phần nước giải khát Sài gòn có trụ sở tại 12 Kỳ đồng, phường 9, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh, được thành lập tháng 11/1992 với tên gọi là Công ty TNHH nước giải khát Sài gòn (Tribeco) theo Giấy phép thành lập số 571/GP-UB do UBND Tp. Hồ Chí Minh cấp ngày 06/10/1992 và Giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh số 054399 do Trọng tài kinh tế cấp ngày  07/10/1992 với ngành nghề kinh doanh là chế biến thực phẩm, nước giải khát các loại. Sáng lập viên gổm:

- XN quốc doanh chế biến thực phẩm nông hải sản xuất khẩu quận 3 (tên giao dịch là Foodexco), doanh nghiệp Nhà nước được thành lập theo Quyết định số 250/QĐ-UB do UBND Tp. Hồ Chí Minh cấp ngày 18/12/1987, góp 51% vốn điều lệ của Công ty.

- 17 sáng lập viên tư nhân góp 49% còn lại vốn điều lệ.

Vốn điều lệ là 8.500.000.000 đồng, sau đó tăng lên thành 15.874.940.029 đồng vào tháng 9 năm 1994.
Ngày 27/01/1995 XN Foodexco giải thể theo quyết định số 621/ QĐ-UB-NCVX của UBND thành phố. Toàn bộ số vốn góp của XN Foodexco chuyển qua cho UBND Quận 3 quản lí và được chuyển nhượng  hết cho tư nhân tháng 12/1999.

Từ 01/01/2000 Tribeco là công ty TNHH không có vốn góp của Nhà nước.

Tháng 02/2001 Công ty TNHH nước giải khát Sài gòn (Tribeco) chuyển thành Công ty cổ phần nước giải khát Sài gòn (Tribeco) theo Giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh số 4103000297 do Sở Kế hoạch và đầu tư cấp ngày 16/02/2001. Vốn điều lệ 27.403.000.000 đồng.

Tháng 4/2001 Công ty cổ phần nước giải khát Sài gòn (Tribeco) sát nhập vào công ty công ty cổ phần Viết Tân theo Giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh số 4103000297 (cấp lần 2) do Sở Kế hoạch và đầu tư cấp ngày 09/04/2001 với vốn điều lệ là 37.403.000.000 đồng.

Trong quá trình hoạt động, vốn điều lệ của công ty được tăng lên thành 45.483.600.000 đồng vào tháng 4/2006, 75.483.600.000 đồng ngày 18/09/2007 và từ tháng 07/2009 vốn điều lệ của công ty là 275.483.600.000 đồng.