MINH ĐANG BAKERY - Bánh ngon cho mọi nhà 
 
Thương hiệu bánh MINH ĐANG BAKERY của công ty Cp An Phú Hưng được ra đời từ tháng 07/2010. Ngay từ mẻ bánh đầu tiên, các sản phẩm bánh mang thương hiệu MINH ĐANG BAKERY đã được người tiêu dùng tin yêu và lựa chọn bởi chất lượng đảm bảo mà giá thành hợp lý. 

Khởi nguồn là một doanh nhiệp vừa và nhỏ, với sản lượng còn khiêm tốn chỉ 5.000 chiếc/ngày. Nhưng với sự cố gắng, lòng quyết tâm và tinh thần hăng say, sáng tạo của  tập thể ban lãnh đạo, nhân viên công ty. MINH ĐANG BAKERY không ngừng tự hoàn thiện, tự làm mới mình bằng cách mở rộng nhà xưởng sản xuất và mạnh dạn ứng dụng các công nghệ sản xuất tiên tiến, hiện đại như đưa vào sử dụng dây chuyên sản xuất bánh theo tiêu chuẩn Châu Âu. Tuy mới đưa vào hoạt động được một năm nhưng sản lượng bánh và quy mô đơn vị ngày càng được mở rộng và phát triển: Sản lượng bánh đã tăng lên gấp 6 lần tương đương 30.000 chiếc/ ngày, nguồn nhân lực tăng lên gần 10 lần từ 12 người lên tới 110 người.

Song song với việc đẩy mạnh sản xuất, Công ty cũng không ngừng tạo ra các loại bánh với các hương vị mới độc đáo, có giá trị dinh dưỡng cao và phù hợp với tất cả khách hàng như: Bánh Bông lan chuối, bánh Omêly, bánh Gôgô, bánh mì Sanwich...

Với phương châm “hàng triệu chiếc bánh ngon cho mọi nhà” sản phẩm bánh của MINH ĐANG BAKERY đã chinh phục được niềm tin của khách hàng kể cả những khách hàng khó tính nhất tại Thủ đô Hà Nội, Hà Nam và các tỉnh thành lân cận. Bởi các sản phẩm của MINH ĐANG BAKERY thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất, giá thành hợp lý mà vẫn luôn đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Với thành công đó, Ngày 02/01/2011 MINH ĐANG BAKERY vinh dự được Bộ Y tế trao tặng huy chương vàng ATTP vì sức khỏe cộng đồng.

Năm 2010, Nền kinh tế thế giới có nhiều biến động, công ty cũng gặp nhiều khó khăn. Đó là: sự cạnh tranh khốc liệt của các thương hiệu bánh lớn trong và ngoài nước, sự tăng giá phi mã của nguồn nguyên liệu sản xuất, đặc biệt là tình trạng các cơ sở bánh nhỏ lẻ đã lợi dụng thương hiệu MINH ĐANG BAKERY để làm nhái, làm giả sản phẩm do công ty sản xuất, gây ảnh hưởng không tốt đến niềm tin yêu của khách hàng. Tuy nhiên, bằng sự cố gắng đổi mới bao bì, nhãn mác, sự giúp đỡ của các ngành, các cấp như: Cục Sơ hữu trí tuệ, Sở Y tế...và niềm động viên, cổ vũ của hàng triệu khách hàng đã, đang sử dụng bánh MINH ĐANG BAKERY. Công ty đã nỗ lực vượt khó đi lên và tạo ra bước tiến mạnh mẽ: sản phẩm bánh của công ty ngày càng được ưa chuộng, trị trường tiêu thụ không ngừng được mở rộng. Minh chứng cho thành công đó là việc có mặt đều đặn của các sản phẩm bánh MINH ĐANG BABERY trong nhiều hội thảo, hội nghị lớn trong và ngoài tỉnh.