Tra cứu danh bạ theo tỉnh/thành  
 
Đơn vị hành chính
Trung tâm-Tổ chức-Hiệp hội
Bộ - Sở - Ban ngành
Viễn thông CNTT - Bưu chính
Di tích-Bảo tàng-Công viên
Dịch vụ - Thương mại - XNK
Giáo dục - Đào tạo
Dệt may-Thời trang-Da giày
Khách sạn - Nhà hàng
Du lịch - Resort
Giao thông-Vận tải-Hàng hải
Bao bì - Xi măng
Đồ gỗ-Nội thất-Phong thủy
Cơ khí - Sắt thép - Máy móc
Luật - Tư vấn - Tòa án
Ngân hàng - Bảo hiểm
Ô tô - Xe máy - Xe đạp
Rượu bia - Đồ uống - Sữa
Bệnh viện - Y tế - Sức khỏe
Thẩm mỹ - Làm đẹp - Spa
Dược - Hóa chất - Mỹ phẩm
Quảng cáo- In ấn - Xuất bản
Hàng gia dụng - Tiêu dùng
Đồ điện - Điện tử - Điện thoại
Xây dựng - Xây lắp
Địa ốc - Bất động sản
Vàng bạc - Trang sức
Báo chí-Thông tin-Văn hóa
Văn hóa phẩm - Quà tặng
Thủ công - Mỹ nghệ
Nông lâm-Lương thực-Gia súc
Tài chính - Chứng khoán
Siêu thị-Thực phẩm bánh kẹo
An ninh - Bảo vệ - Vệ sỹ
Khoáng sản - Xăng dầu
Vật liệu xây dựng
Thể dục - thể thao
Thủy Hải sản
Sự kiện - Truyền thông
Thẩm định - Kiểm toán
Nhựa - Cao su - Thủy tinh
Động vật - Thú chim cá cảnh
Ảnh viện - Áo cưới
Ngành nghề khác
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
truyenthongcongnghe
wepro_ngheanfc
0915.050.067
XINHXINHVIETNAM
Hôm nay: 40,645
Tất cả: 80,783,322

B&P
Công ty TNHH Bách Phúc

Bianfishco
Công ty cổ phần Thủy Sản Bình An

AGF
Công ty CP Xuất Nhập Khẩu Thủy sản An Giang

STAPIMEX
Công ty CP Thủy sản Sóc Trăng

Nako
Công ty CP Giống Nuôi Trồng Thuỷ Sản Nghệ An

Thủy Sản Nghệ An
Công ty cổ phần Thủy Sản Nghệ An

Shatico
Công ty CP Xuất nhập khẩu thủy sản Nam Hà Tĩnh

Lam Phuoc Thanh-Cơ Sở Sản Xuất Khô cá Lóc Sáu Tâm-Danh bạ doanh nghiệp Việt Nam Nghệ An Hà Tĩnh Hà Nội TP Hồ Chí Minh-Thiết kế website

Cơ Sở Sản Xuất Khô cá Lóc Sáu Tâm
Đăng ngày 1 tháng 3 năm 2011

Thương hiệu: Cơ Sở Sản Xuất Khô cá Lóc Sáu Tâm
Tên viết tắt: Lam Phuoc Thanh
Địa chỉ: Số 74 Lê Lợi ấp Thị I, H. Chợ Mới
Địa phương: An Giang
Điện thoại: 076 887168
Fax: 076 887168
Email: info@xnkbacnghean.com.vn
Website: http://xnkbacnghean.com.vn
Giám đốc: Phạm Thị Thúy Loan
Mobile: 0913 662157
Số lần xem: 14112 lần

fiogf49gjkf0d

Giữa tháng 10 âm lịch, là thời điểm nhộn nhịp nhất của nghề làm khô ở thị trấn Chợ Mới-An Giang. Trước đây, chỉ có một vài hộ làm khô cá lóc bán lẻ ngay tại chợ, thì nay món đặc sản này có mặt ở khắp nơi, kể cả trong siêu thị. Nghề làm khô cá lóc bây giờ có gần chục cơ sở lớn, nhỏ giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động ở địa phương. Những cơ sở này được tập hợp lại thành tổ hợp tác để cùng xây dựng thương hiệu khô cá lóc Chợ Mới. Gần tết là thời điểm nhộn nhịp nhất của làng nghề để cung cấp hàng phục vụ cho thị trường.

Cơ sở khô cá lóc Sáu Tâm rất nổi tiếng ở vùng đất Chợ Mới, nhưng từ lâu, sản phẩm làm ra chỉ được bày bán trong chợ và những mối quen. Năm 2002, khi tham gia Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao, được người tiêu dùng ủng hộ nên cơ sở đã làm bao bì và có thương hiệu. Bà Nguyễn Thị Anh, chủ cơ sở khô cá lóc Sáu Tâm, cho biết: “Vùng đất Chợ Mới từ xưa đến nay con cá lóc rất nhiều, đặc biệt là trong mùa nước nổi. Những lúc dội chợ, cá tươi ăn không hết nên nông dân xẻ khô trữ lại. Từ đó, nghề làm khô cá lóc cũng ra đời. Nghề gia truyền này của gia đình tui tồn tại mấy chục năm và trải qua 2 thế hệ. Tuy nhiên, thời gian gần đây, mới phát triển lên cơ sở và sản phẩm làm ra nhiều hơn trước”. Ở cơ sở Sáu Tâm bây giờ không chỉ có sản phẩm khô cá lóc mà còn có thêm khô cá chạch và cá lóc chà bông để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Tết năm rồi, cơ sở này làm ra khoảng 700kg khô cá lóc thành phẩm để bán ra thị trường các tỉnh ở khu vực ĐBSCL. Sản phẩm khô cá lóc ở đây có hương vị đặc trưng rất riêng nhờ vào bàn tay khéo léo của người phụ nữ. Bà Nguyễn Thị Anh cho biết thêm: “Để có miếng khô ngon, phải qua rất nhiều công đoạn như: làm sạch, loại bỏ xương, ướp gia vị và đem phơi nắng. Trong đó, ướp gia vị rất quan trọng để tạo ra hương vị riêng của từng cơ sở và đây cũng là bí quyết gia truyền…”. Hầu hết những sản phẩm khô cá lóc ở Chợ Mới đều được làm thủ công và phơi dưới ánh nắng mặt trời

Tên bạn
Email
Địa chỉ
Chủ đề
Nội dung
Chấm điểm
Mã An toàn
(Thông tin phải chính xác, đúng pháp luật)

  Thủy Hải sản khác - Xem tất cả>>
  Công ty TNHH Bách Phúc (21/10/2011 - 15946 lần xem)
  Công ty TNHH Vân Hồ (29/5/2011 - 12150 lần xem)
  Công ty CP xuất nhập khẩu Vĩnh Lợi (23/5/2011 - 14713 lần xem)
  Công ty Liên doanh chế biến thủy sản Minh Hải (23/5/2011 - 13119 lần xem)
  Công ty kinh doanh xuất nhập khẩu thủy sản Minh Hải (23/5/2011 - 13064 lần xem)
  Công ty CP chế biến thuỷ sản xuất nhập khẩu Việt Cường (23/5/2011 - 14780 lần xem)
  Trang trại nuôi tôm sú sạch bền vững Sáu Ngoãn (23/5/2011 - 14289 lần xem)
  Doanh nghiệp tư nhân Tứ Hải (23/5/2011 - 11921 lần xem)
  Cơ Sở Sản Xuất Khô cá Lóc Sáu Tâm (1/3/2011 - 14112 lần xem)
  Công ty TNHH SX-TM-DV Thuận An (1/3/2011 - 13362 lần xem)
  Doanh nghiệp tư nhân Khang Huy (25/2/2011 - 10910 lần xem)
  Công ty TNHH Phương Mai (22/2/2011 - 11094 lần xem)
  Doanh nghiệp tư nhân Chế biến hải sản Long Hải (22/2/2011 - 11216 lần xem)
  Công ty CP Liên Thành (22/2/2011 - 10879 lần xem)
  Công ty TNHH Thủy sản Bắc Miền Trung (21/2/2011 - 11806 lần xem)
Cơ Sở Sản Xuất Khô cá Lóc Sáu Tâm
fiogf49gjkf0d
fiogf49gjkf04
Giữa tháng 10 âm lịch, là thời điểm nhộn nhịp nhất của nghề làm khô ở thị trấn Chợ Mới-An Giang. Trước đây, chỉ có một vài hộ làm khô cá lóc bán lẻ ngay tại chợ, thì nay món đặc sản này có mặt ở khắp nơi, kể cả trong siêu thị. Nghề làm khô cá lóc bây giờ có gần chục cơ sở lớn, nhỏ giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động ở địa phương. Những cơ sở này được tập hợp lại thành tổ hợp tác để cùng xây dựng thương hiệu khô cá lóc Chợ Mới. Gần tết là thời điểm nhộn nhịp nhất của làng nghề để cung cấp hàng phục vụ cho thị trường.
TIN TỨC MỚI NHẤT  
THƯ GIÃN - GIẢI TRÍ  
THƯƠNG HIỆU MỚI NHẤT  
» Khách sạn Thành phố Vinh Nghệ An
» Nội thất đồ gỗ thành phố Vinh Nghệ An
» Thiết bị Y tế Lan Quán Tp Vinh Nghệ An
» Công ty tổ chức sự kiện Max Audio
» Công ty tổ chức sự kiện Ánh Lân
» Công ty sửa chữa điện lạnh Nghệ An
» Nhà hàng Chính Nhung Làng Sen Nam Đàn
» Công ty Nội thất Đồ gỗ Lam Hồng
» Công ty TNHH Cát Hưng