Công ty TNHH Chế biến Thủy sản và xuất nhập khẩu Trang Khanh được thành lập ngày 01/01/2005. Sau hơn 7 năm hoạt động, công ty đã gặt hái được nhiều thành tích trong sản xuất kinh doanh, khẳng định uy tín và vị thế của mình trong ngành thủy sản Việt Nam. Mặt hàng thế mạnh hiện tại của công ty là TÔM SÚ và tương lai công ty sẽ mở rộng sản xuất cung cấp một số mặt hàng thủy sản khác. Với lợi thế là nhà máy được xây dựng trên vùng nguyên liệu dồi dào và một đội ngũ các cán bộ nhân viên trẻ, năng động đã góp phần tạo điều kiện cho công ty trong hoạt động thu mua, chế biến cũng như xuất khẩu. Nhờ đó, doanh thu và lợi nhuận của công ty cũng tăng trưởng đều qua các năm. Trang Khanh được đánh giá là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu.